BIERZAPF-Wettbewerb an der HLW-Auhof

Am Mittwoch, den 7.2.2018, fand der Bierzapfwettbewerb der Brauunion Österreich an der HLW Linz Auhof statt. In der fachkundigen Jury bewerteten 2 Wertungsrichter der Brauunion,  ein Gastronomiefachmann und zwei Lehrerinnen der HLW Linz-Auhof  nach strengen Kriterien das perfekt gezapfte Zipfer Pils bzw. Zipfer Urtyp. Nach einem spannenden Wettbewerb, bei dem sich 18 Schülerinnen der 3. Jahrgänge beweisen mussten, wurden schlussendlich 3 Sieger ermittelt. Diese haben sich somit für die Landesausscheidung qualifiziert.

 Wir gratulieren den Siegerinnen und wünschen ihnen viel Erfolg bei der Landesausscheidung, bei der aus 6 oberösterreichischen Schulen die 3 Besten ermittelt werden, die sich dann für die Staatsausscheidung qualifizieren.

Ein großes Lob für unsere Schülerinnen und Schüler und alles Gute für den Landeswettbewerb!