Leidenschaft und Begeisterung sind die Eigenschaften, die das Kochen an der HLW Linz-Auhof so besonders machen. Darum war auch sofort klar, dass ein Kochbuch ein perfektes UDLM-Projekt für die Schülerinnen der 4Ha ist. Gesagt, getan. Begeistert von der Idee, haben wir, trotz schwierigen Umständen aufgrund von Covid-19, ein großartiges Kochbuch auf die Beine gestellt und sind stolz, dieses Kochbuch Ihren Händen übergeben zu können.
Mit dem folgenden Zitat möchten wir Sie zum Nachkochen motivieren: „Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft." (Johann Wolfgang von Goethe)
