In der vergangenen Woche fand an unserer Schule die erste spannende und lehrreiche Workshopwoche statt, bei der sich unsere Schüler:innen auch für das Zusatzzertifikat „Vegan-vegetarische Fachkraft“ einschreiben konnten. Die Schüler:innen hatten die Möglichkeit, tief in die Welt der pflanzlichen Ernährung, Ersatzprodukte und neue Zubereitungsmethoden einzutauchen und wertvolle Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben.
Am Freitag traten sieben engagierte Schülerinnen und Schüler zur abschließenden Prüfung (schriftlich – praktisch – mündlich) an und meisterten diese mit Bravour. Ihr Engagement und ihre Begeisterung für das Thema spiegelten sich in den hervorragenden Prüfungsergebnissen wider. Die Teilnehmer:innen haben gezeigt, dass sie nicht nur theoretisches Wissen erlangen, sondern auch praktische Fähigkeiten entwickelt haben, die sie in Zukunft anwenden können.
Ein besonderer Dank gilt unseren großzügigen Sponsoren, die diese Workshopwoche erst ermöglicht haben:
- Zack die Bohne
- Sojarei
- Vegini
- Tomami
- The Green Mountain
- Juicy Marbles
Dank dieser großartigen Unterstützung konnten unsere Schülerinnen und Schüler eine umfassende Ausbildung im Bereich der pflanzlichen Ernährung genießen, mit neuen Produkten arbeiten und ihr Wissen erweitern.
Wir sind stolz auf unsere erfolgreichen Prüflinge und freuen uns auf viele weitere Zertifikate. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für eine nachhaltige und gesunde Zukunft!
Ein Bericht von Katharina Fürst, BEd
